Meramaikan pasar kopi varian khas Indonesia
Lagi dan lagi… Kopi khas Indonesia memang sedang giat-giatnya untuk merambah pasar baik dalam maupun luar negeri. Salah satu komoditas yang memang memiliki prospek bagus di kemudian hari. Dilansir dari BANGKAPOS.com, salah satu daerah yang sedang berjuang untuk meningkatkan komoditas kopinya adalah Belitung Timur.
Potensi kopi di Belitung Timur sebenarnya bagus, hanya saja memang masih dalam tahap pengembangan dan upaya sosialisasi berupa bantuan pupuk dan pengolahan pasca panen. Seperti yang disampaikan oleh Heryanto, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Belitung Timur:
“Petani di Belitung Timur memang sudah menanam kopi sejak lama, tapi itu hanya sebagai tanaman sela, belum mampu dijadikan sebagai komoditas pertanian utama”
Heryanto, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan, Belitung Timur
Baca Juga:
- Dari Kyai Mojo ke Wahid HasyimDongeng Kopi bermula sebagai wadah muara dari kata kata yang menguap, lalu tertangkap pada secangkir… Baca selengkapnya: Dari Kyai Mojo ke Wahid Hasyim
- Dari Hulu Hingga ke Hilir KopiCerita secangkir kopi, tidak hanya berhenti di tangan barista. Ada pundak kokoh petani yang mengusung… Baca selengkapnya: Dari Hulu Hingga ke Hilir Kopi
- Cupping: Ketika Lidah Mendata RasaCupping adalah sebuah kegiatan menyicip kopi yang sering dilakukan di Dongengkopi setiap minggu. Beberapa kopi… Baca selengkapnya: Cupping: Ketika Lidah Mendata Rasa
Sejauh ini, upaya dari Dinas Pertanian dan Pangan Belitung Timur masih berupaya di peningkatan teknik budidaya sehingga diharapkan mampu melahirkan bibit kopi unggulan. Selain itu juga, upaya dalam perluasan lahan merupakan salah satu keutaman dalam program 5 tahun kedepan bagi para petani kopi Belitung Timur.
Apabila lahan tanam yang kini sedang diusahakan sudah meluas, maka diprediksi komoditas kopi ini nantinya akan memberikan dampak bagus bagi perekonomian masyarakat. Hal ini juga tentunya akan berhasil jika program 5 tahun komoditas kopi ini lancar berjalan.
“Semua ada prosesnya, ada tekniknya dan petani harus mengikuti mulai dari proses panen sampai teknik pengolahan pasca panen. Karena hal itu akan menentukan kualitas kopinya. Sehingga dalam 5 tahun kedepan, kopi akan menjadi salah satu komoditas khas Belitung Timur.”
Marlina, Kepala Bidang Perkebunan, Dinas Pertanian dan Pangan, Belitung Timur
Baca Juga:
- Obrolan Warung Kopi, Obrolan yang Melampaui BatasKalau orang duduk di warung kopi, banyak yang bilang duduk membuang waktu dengan omong kosong. Bicara kesana kemari tahu tahu… Baca selengkapnya: Obrolan Warung Kopi, Obrolan yang Melampaui Batas
- “Setop Kopi Sobek” Jargon yang Melahirkan #MakeYourOwnCoffeeAwal Dongeng Kopi buka sebagai kedai, pasar belum semeriah sekarang. Pasar kopi spesiality masih belum matang. Orang-orang masih senang tandang… Baca selengkapnya: “Setop Kopi Sobek” Jargon yang Melahirkan #MakeYourOwnCoffee
- Alimin, Anak Kos yang Jadi Nama Taman Baca Dongeng KopiTaman Baca dan Toko Buku Kecil di Dongeng Kopi, kami semat nama Alimin. Nama dari seorang anak kos Gang Peneleh… Baca selengkapnya: Alimin, Anak Kos yang Jadi Nama Taman Baca Dongeng Kopi