Meramaikan pasar kopi varian khas Indonesia
Lagi dan lagi… Kopi khas Indonesia memang sedang giat-giatnya untuk merambah pasar baik dalam maupun luar negeri. Salah satu komoditas yang memang memiliki prospek bagus di kemudian hari. Dilansir dari BANGKAPOS.com, salah satu daerah yang sedang berjuang untuk meningkatkan komoditas kopinya adalah Belitung Timur.
Potensi kopi di Belitung Timur sebenarnya bagus, hanya saja memang masih dalam tahap pengembangan dan upaya sosialisasi berupa bantuan pupuk dan pengolahan pasca panen. Seperti yang disampaikan oleh Heryanto, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Belitung Timur:
“Petani di Belitung Timur memang sudah menanam kopi sejak lama, tapi itu hanya sebagai tanaman sela, belum mampu dijadikan sebagai komoditas pertanian utama”
Heryanto, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan, Belitung Timur
Baca Juga:
- Dari Kyai Mojo ke Wahid Hasyim
Dongeng Kopi bermula sebagai wadah muara dari kata kata yang menguap, lalu tertangkap pada secangkir… Baca selengkapnya: Dari Kyai Mojo ke Wahid Hasyim - Dari Hulu Hingga ke Hilir Kopi
Cerita secangkir kopi, tidak hanya berhenti di tangan barista. Ada pundak kokoh petani yang mengusung… Baca selengkapnya: Dari Hulu Hingga ke Hilir Kopi - Cupping: Ketika Lidah Mendata Rasa
Cupping adalah sebuah kegiatan menyicip kopi yang sering dilakukan di Dongengkopi setiap minggu. Beberapa kopi… Baca selengkapnya: Cupping: Ketika Lidah Mendata Rasa
Sejauh ini, upaya dari Dinas Pertanian dan Pangan Belitung Timur masih berupaya di peningkatan teknik budidaya sehingga diharapkan mampu melahirkan bibit kopi unggulan. Selain itu juga, upaya dalam perluasan lahan merupakan salah satu keutaman dalam program 5 tahun kedepan bagi para petani kopi Belitung Timur.
Apabila lahan tanam yang kini sedang diusahakan sudah meluas, maka diprediksi komoditas kopi ini nantinya akan memberikan dampak bagus bagi perekonomian masyarakat. Hal ini juga tentunya akan berhasil jika program 5 tahun komoditas kopi ini lancar berjalan.
“Semua ada prosesnya, ada tekniknya dan petani harus mengikuti mulai dari proses panen sampai teknik pengolahan pasca panen. Karena hal itu akan menentukan kualitas kopinya. Sehingga dalam 5 tahun kedepan, kopi akan menjadi salah satu komoditas khas Belitung Timur.”
Marlina, Kepala Bidang Perkebunan, Dinas Pertanian dan Pangan, Belitung Timur
Baca Juga:
- Jasa Pembuatan Coffee Shop di Jogja: Dongeng Kopi Punya Kita-Kiatnya!
Apakah Anda bermimpi memiliki coffee shop yang sesuai dengan mimpimu? Sds beberapa hal yang perlu diperhatikan agar dalam mendirikan coffe… Baca selengkapnya: Jasa Pembuatan Coffee Shop di Jogja: Dongeng Kopi Punya Kita-Kiatnya! - Galang Jambang #3 Kembali Hadir!
Gelanggang Jam Terbang Magang atau yang dikenal dengan Galang Jambang, Program memahami operasional kedai kopi selama tiga bulan kembali dibuka.… Baca selengkapnya: Galang Jambang #3 Kembali Hadir! - Manfaat Produk Berlabel SNI, Cermati Untuk Syarat Produk Kopi!
Sebagian dari kita tentu tidak asing dengan label SNI yang terdapat dalam sebuah produk yang beredar di pasar. SNI menjadi… Baca selengkapnya: Manfaat Produk Berlabel SNI, Cermati Untuk Syarat Produk Kopi!