bisa jadi contoh desa kopi unik nih!
Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat memiliki suatu wilayah yang terkenal dengan sentra kopinya. Nama wilayah itu adalah Desa Samustida. Di desa ini, tanaman kopi mulai dirintis sejak tahun 2020 lalu.
Kami bermimpi untuk mewujudkan sentra kopi di Kabupaten Sambas
Kamarudin, Petani Kopi Desa Samustida
Pada awalnya, seorang petani kopi asal Desa Samustida bernama Kamarudin memiliki kelompok petani kopi yang berjumlah 19 orang. Kegiatan rutin mereka di setiap hari sabtu menggarap lahan, menanam atau merawat tanaman kopi secara bergotong royong. Hal dilakukan untuk memberikan contoh bagi masyarakat lainnya agar tertarik untuk ikut serta dalam kegiatan bertanam kopi. Bahkan, kebun yang dijadikan tempat menanam kopi merupakan kebun yang dimiliki secara kelompok.
Kebun kopi itu sendiri memiliki luas 20 Ha dan ditanami kopi jenis liberika. Kini kopi liberika yang mereka tanam sudah mulai berbuah sebagian. Hal itu tentu menambah semangat Kamarudin dan rekan-rekannya.
Kami begitu bersyukur karena tanaman kopi ini berbuah sesuai harapan kami. Dimana buahnya lebat dan rimbun. Kopi ini juga menggunakan sistem pertanian tumpeng sari dengan tanaman lain berupa petai.
Kamarudin, Petani Kopi Desa Samustida
Dulunya daerah Sambas merupakan salah satu penghasil kopi yang kemudian perlahan mulai surut karena adanya pergeseran komoditas ke tanaman lain.
Kami di sini akan terus mengupayakan pengembangan kopi kami demi mewujudkan mimpi Desa Samustida menjadi sentra kopi pertama di Kabupaten Sambas.
Kamarudin, Petani Kopi Desa Samustida
Tak hanya itu saja, Kamarudin dan kelompoknya juga mulai fokus menggarap sektor hilir dengan menjual kopi bubuk bermerk kopi Tumbok. Kopi ini merupakan kopi bubuk kemasan yang dibuat dalam rangka meningkatkan nilai jual komoditas kopi langsung dari petani.
Baca Juga:
- Jasa Pembuatan Coffee Shop di Jogja: Dongeng Kopi Punya Kita-Kiatnya!
Apakah Anda bermimpi memiliki coffee shop yang sesuai dengan mimpimu? Sds beberapa hal yang perlu… Baca selengkapnya: Jasa Pembuatan Coffee Shop di Jogja: Dongeng Kopi Punya Kita-Kiatnya! - Galang Jambang #3 Kembali Hadir!
Gelanggang Jam Terbang Magang atau yang dikenal dengan Galang Jambang, Program memahami operasional kedai kopi… Baca selengkapnya: Galang Jambang #3 Kembali Hadir! - Manfaat Produk Berlabel SNI, Cermati Untuk Syarat Produk Kopi!
Sebagian dari kita tentu tidak asing dengan label SNI yang terdapat dalam sebuah produk yang… Baca selengkapnya: Manfaat Produk Berlabel SNI, Cermati Untuk Syarat Produk Kopi! - Empat Faktor Penopang Kualitas Biji Kopi: Tanah, Angin, Air, dan Sinar Matahari
Secangkir kopi yang kita sesap, kualitasnya dipengaruhi oleh beberapa pihak, mulai dari penyeduh, pemanggang, prosesor… Baca selengkapnya: Empat Faktor Penopang Kualitas Biji Kopi: Tanah, Angin, Air, dan Sinar Matahari - Ivanoviq Maniak Kopi, Dari Berkah Selalu Dirikan Metaverse Café
Langit semburat jingga, petang sebentar lagi datang. Kerongkongan terasa kering setelah lelah berjalan menyusuri Candi… Baca selengkapnya: Ivanoviq Maniak Kopi, Dari Berkah Selalu Dirikan Metaverse Café - DONGENG KOPI INSTITUTE
Tentang Kami Dongeng Kopi Institute, adalah bagian dari lanjutan Kelas Seduh Manual yang sudah berlangsung… Baca selengkapnya: DONGENG KOPI INSTITUTE