Sabtu, 20 Agustus 2022 tepat pukul 22.00 WIB hasil dari penjurian Kontes Kopi Nusantara diumumkan oleh panitia Jogja Coffee Week #2. Elka Lesmono, Koordinator Kontes dan Lelang Kopi merilis melalui edaran berjudul Surat Keputusan Finalis Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara JCW #2 sebanyak 4 halaman memuat informasi secara runtut mulai dari jumlah sample yang masuk mengikuti kontes, tim juri yang terlibat, hingga undangan untuk seluruh peserta yang telah mengikuti rangkaian dari 15 Juli ini tetap bisa turut serta menjual kopi hasil panennya melalui panitia, meski tidak masuk dalam 15 besar yang akan menjadi bintang di lelang kopi di puncak acara yang merupakan kerjasama Komunitas Kopi Nusantara, dengan banyak pihak ini.
Baca: Dedikasi Untuk Petani, Kontes Kopi Nusantara Jogja Coffee Week 2022
Lebih Lanjut panitia menyampaikan jumlah keikutsertaan terdiri dari 92 sampel robusta gugur 2, 67 sampel arabika wash, dan 80 sampel dry arabika dalam penjurian selama 3 hari dari tanggal 15 – 17 Agustus 2022 ini secara penilaian semua ketat perbedaannya hanya beberapa basis poin dari urutan satu sampai lima belas.
Baca : Tidak Punya Kebun Kopi yang Luas, Jogja Punya Kopi Jos yang Khas
Melalui pesan singkat, Elka menyebutkan bahwa memang seluruh sampel yang dikirim kualitasnya rata rata bagus, dan merata dari seluruh wilayah pulau pulau yang ada di nusantara.
“Secara umum sampel kopi yang masuk bagus bagus semua, dilihat dari skornya yang tipis dari 15 besar ini. Tentu ini menggembirakan, bahwa petani sudah mulai lebih baik dalam tahapan proses pengolahan kopi”
Menurut Pria aseli Bengkulu ini hanya saja masih banyak petani yang terjebak dalam proses pasca panen eksperimental yang tentunya menjadi kurang secara penilaian karena hanya ada 3 kategori saja yang dilombakan.
“Banyak para petani yang terjebak dalam proses proses eksperimental, tetapi secara kaidah sepertinya kurang sehingga malah sampai winey, padahal dalam dunia cupping ini malah jadi defect to”
Baca: 6 Kelas Padat di 5 Hari Jogja Coffee Week #2
Menariknya Gelaran JCW #2 ini panitia benar-benar memikirkan bagaimana tidak hanya selesai di kontes yang riuh rendah, tetapi juga membantu untuk menghubungkan dengan pasar tidak hanya domestik tetapi juga sampai ke pasar luar. Pengumuman lolos kurasi pameran yang didapati oleh 15 peserta masing-masing peserta ini untuk skor 82 ke atas kopinya disiapkan untuk terbang ke Australia untuk dipertemukan dengan buyer.