Bertempat di Menara Kopi Malioboro, Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara #2 yang diikuti oleh sejumlah kelompok tani, prosesor, berbagai daerah berlangsung pagi sampai sore ini Sabtu, 30 September 2023.
Mata acara Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara adalah bagian dari Malioboro Coffee Night 2023 yang dilangsungkan 1-6 oktober 2023.
Terbagi dalam dua kategori Arabika dan Robusta bertindak sebagai dewan juri menghadirkan sejumlah nama. Agus Prasetyo dari Maestro Coffee Roaster, Rama Witjaksono dari Kopi Prima, Priandana Quniel Patria dari De Klasse Blitar menilai seluruh kelas robusta, serta untuk kelas arabika nama Tri Guritno dari Astery Coffee Solo, Rani Ariani dari 7 Clover Jogja, dan Nanda Dika Arseno dari Gotcha Roastery Semarang.
Menurut Lukas Puguh, PIC Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara #2 tingkat sebaran peserta cukup beragam pada agenda tahun ini dari Sumatra sampai Papua semua hadir di meja cicip juri, sehingga representasi Nusantara sangat terang dan tidak hanya sekadar tempelan.
Sementara Dewa Arya Putra selaku Koordinator Kompetisi, Kelas dan Talkshow ditemui di sela-sela persiapan, mengungkapkan bahwa gelaran ini sebagai wujud keberpihakan komunitas kepada pelaku kopi di hulu bersama Komunitas kopi Nusantara.
“Tahun ini sangat spesial karena seluruh kopi peserta langsung ditampilkan di forum duta besar negara penghasil kopi dan pengimpor kopi terbesar dunia. Harapannya akan ada link & match sehingga selain sebagai bahan evaluasi agar kualitas lebih baik, bisa menyambungkan langsung dengan buyer skala lebih luas juga”
Wisnu Birowo, Ketua Komunitas Kopi Nusantara menambahkan bahwa gelaran Malioboro Coffee Night 2023 juga sebagai bagian dari peluncuran Coffee Hub Jogja sehingga agenda ini selaras dengan momentum kehadiran sentral kopi terpadu yang rencananya menjadi ruang bersama para pelaku kopi.
“Pada event kali ini juga akan diluncurkan Coffee Hub yang bisa menjadi ruang pertemuan pegiat kopi dari hulu ke hilir, di mana semua bisa bergabung, belajar, membeli, menjual dan mencari apapun terkait ekosistem kopi”. ungkap Wisnu Birowo
Berlangsung di tiga tempat yakni di Menara Kopi Malioboro, Plaza Malioboro, dan FISIPOL UGM, secara rangkaian acara akan terdiri dari pameran coffee maker, diskusi bersama duta besar, expo produk kopi dari 33 kelompok tani se Indonesia, talkshow, kelas, kompetisi, serta bagi bagi kopi gratis dalam rangka hari kopi sedunia yang jatuh pada tanggal 1 Oktober, dan Hari Jadi Jogja.
Pemenang Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara akan diumumkan pada puncak acara pada penutupan Malioboro Coffee Night, Jumat, 6 Oktober 2023.