karakternya khas banget
Sudahkah Anda menikmati Kopi Arabika Flores Bajawa? Tanah Flores merupakan salah satu produsen kopi Indonesia yang memiliki cita rasa yang unik dan nikmat. Kopi paling populer di Flores adalah Kopi Arabika Flores.
Kopi Arabika Flores berasal dari dataran tinggi kabupaten Ngada Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Flores memiliki dua kopi yang sangat enak, Manggarai dan Bajawa. Bajawa adalah jenis kopi arabika yang dikenal di seluruh dunia dan dicintai oleh pecinta kopi.
Bajawa adalah biji kopi terbaik Flores. Kualitas kopi ini dibuktikan dengan kehadirannya di luar negeri. Di sisi Coffeland, perkebunan kopi dilaporkan di Dataran Tinggi Flores, 1.000 hingga 1.550 meter di atas permukaan laut.
Juni dan Oktober biasanya merupakan bulan-bulan ketika produksi biji kopi kering karena iklim wilayah dan curah hujan yang tinggi sekitar 2.500 mm per tahun.
Oleh karena itu, kopi Arabika Flores Bajawa tumbuh dengan baik di perkebunan Bajawa di atas 1.300 meter di atas permukaan laut. Semakin tinggi perkebunan kopi, semakin baik kualitas kopi yang dihasilkan.
Kopi berkualitas baik di kawasan ini menjadikan Flores penyumbang terbesar ekspor kopi Indonesia. Tak heran jika kopi Arabika Flores ini ditawarkan dengan harga yang jauh lebih mahal dibandingkan kopi di daerah lain. Beberapa negara tempat kopi ini diekspor adalah Amerika Serikat, Eropa dan sebagainya. Kopi Flores juga mudah tumbuh dan bisa diproduksi dengan cepat.
Usia produksi kopi ini juga bisa mencapai 20 tahun. Saat ini kapasitas produksinya sekitar 4 sampai 5 kilogram per botol. Produksi yang tinggi ini memungkinkan kopi Flores menembus pasar internasional.
3 Keunggulan kopi Bajawa, Flores
- Pertanian organik
Kopi Arabika Flores ditanam secara organik. Pupuk organik artinya pupuk yang digunakan untuk tanaman ini adalah pupuk alami yang tidak menggunakan pestisida apapun. Kopi Arabika Flores secara alami dapat menghasilkan aroma dan rasa yang sangat unik. - Ini memiliki aroma dan rasa yang unik
Karena budidaya kopi Arabika Flores Bajawa, kopi dari Flores ini memiliki aroma yang sangat kuat. Tidak jarang aroma yang sangat kuat ini membuat Anda ingin minum kopi. - Keasaman seimbang
Kopi Arabika Flores Bajawa memiliki keasaman dan kekayaan sedang. Oleh karena itu, kopi ini sangat cocok untuk dikonsumsi semua orang dan rasanya yang ringan.
Karakter yang unik
Saat kopi Arabika Flores Bajawa sudah matang dan dipanen, warnanya berubah menjadi hijau keabu-abuan dan proses pasca panen biasanya digiling basah atau kering. Kopi Arabika Flores Bajawa dicirikan oleh rasa manis, keasaman seimbang atau sedang, karamel, cokelat, kacang helicana, kacang macadamia, dan bahkan aroma herbal. Ciri khas Kopi Flores Bajawa yang diambil dari halaman Sasame Coffee adalah perpaduan rasa kacang dan tembakau. Bentuk kopi ini kaya dan memiliki keasaman yang seimbang. Sehingga bisa menciptakan kebahagiaan tersendiri.
Flores Bajawa Arabika Keunikan rasa kopi juga dipengaruhi oleh pertanian organik dan ditanam di tanah yang mengandung abu vulkanik. Beberapa olahan kopi kekinian juga banyak yang menggunakan biji kopi ini, dan tak jarang pula yang menggemari single originnya.
Apakah Anda ingin mencobanya? *