Mungkin namanya terdengar asing di teling, ‘Inang Jamblang’. Sebuah minuman tradisional yang sudah asing terdengar, bahkan di telinga para generasi 90’an. Memang begitu, terkadang sesuatu yang aseli dari negeri malah terkikis diterpa modernitas. Lalu apakah sebenarnya Inang Jamblang? Kedai ini sekali lagi ingin mencoba membawamu menebak-nebak agar kau memberanikan diri mencoba satu yang tradisional. Tentunya, kau tak asing dengan jambu biji bukan? Buah tersebut tak hanya dapat kau nikmati sebagai jus atau buah semata. Ia adalah cikal dari minuman tradisional yang akan mengesankanmu ketika meminumnya.
Biasa disebut larutan jambu biji, Inang Jamblang memang berbahan dasar buah tersebut. Namun jika kau menepi sejenak di kedai ini, akan kau temukan sebuah pengalaman meminum larutan jambu biji dengan modivikasi tertentu. Ya, sejak awal tahun ini, 2017 kami mencoba terus mempopulerkan minuman tradisional. Hal ini kami lakukan dengan mengajak sahabat yang mampir untuk mencecap sekilas minuman dari masa lalu yang kami inginkan bertahan eksistensinya. Tak akan mengecewakanmu, karena kami meraciknya sepenuh hati dengan modivikasi tambahan rempah-rempah untuk larutan jambu biji yang tak biasa. Disajikan dan baik untuk diminum selagi hangat, minuman ini merupakan salah satu heritage drinks yang saat ini tak banyak diketahui orang.
Ya, itu adalah efek dari campuran rempah yang khusus kami racik sendiri spesial untukmu. Duduklah di kursi kayu dan ajaklah jarimu menelusuri kata demi kata dalam buku-buku yang kami pajang, itulah salah satu alternatif menikmati Inang Jamblang yang tersaji di mejamu. Hangat dan menyehatkan, minuman ini sengaja kami sajikan hangat untuk menjaga cita rasa dan manfaat di dalam bahan-bahan campurannya. Kau pun dapat menikmati musik yang kami putar sembari mencecap larutan oranye terang di depanmu. Lalu kau boleh mendongengkan minuman ini pada sejawatmu, atau bahkan dia yang kau rindukan. Seperti minuman ini, ia pun dirindukan untuk dicecap.
Tak perlu ragu untuk menenggaknya, karena yang ada hanyalah khasiat baik terutama dari jambu dan rempah. Salah satunya zat anti kanker yang terdapat dalam jambu biji, serta penambah sistem imun dari rempah-rempah yang dicampurkan. Untukmu yang sedang ingin mencicipi sajian baru di tengah semerbak bau kopi, liriklah Inang Jamblang. Karena satu yang paling utama dari sekian banyak cara melestarikan minuman warisan negeri adalah dengan mengonsumsinya.