Berlangsung di Milan, Italia, Gelaran World Coffee Championship 2022 (23-25 Juni 2022) Indonesia mengirimkan wakil yang terdiri atas, Restu Adam Hasan (Hungry Bird Coffee) pemenang Latte Art Championship 2021 mewakili Indonesia di ajang World Latte Art Championship, di kancah internasional, Restu juga sempat bertanding pada tahun 2019 di World Latte Art Championship Berlin, Germany.
Sementara itu, Shayla Philipa (Hungry Bird Coffee) pemenang ajang Coffee in Good Spirits Championship 2021 yang berlaga dalam kategori Coffee in Good Spirits Championship sebagai seorang barista.
Lalu dalam kategori World Cup Tasters Championship, Indonesia diwakilkan oleh Lonika Tay (CATUR Coffee Company) yang turun sebagai cupper dalam uji rasa, aroma dengan tingkat akurasi dan juga kecepatan tinggi.
Perwakilan Indonesia, Wisnu Aji (Pratter Coffee Roaster) sebagai pemenang Indonesia Coffee Roasting Championship 2022 mewakili Indonesia dalam kategori World Coffee Roasting Championship. Dalam kategori ini, Wisnu Aji beradu skill sebagai seorang roaster mulai dari pemilihan green bean, sampai pada proses roasting. Uniknya, Wisnu Aji merupakan perwakilan Indonesia pertama yang mengikuti ajang World Coffee Roasting Championship.
Namun sayang, Indonesia tidak memiliki wakil dalam kategori World Czeve/Ibrik Championship. Ajang meracik kopi dengan pot ibrik yang kerap digunakan untuk meracik turkish coffee.
Dilansir dari akun Instagram Asosiasi Kopi Spesiality Indonesia, yang juga menyiarkan langsung dari Milan, laga tiap kategori akhirnya menempatkan Shayla Philippa, sebagai Juara 3 di World of Coffee In Good Spirits, Wisnu Aji, sebagai Juara 3 di World Coffee Roasting Championship sementara Lonika Tay, masuk semifinalis di World Cup Tasters Championship, sedang Restu Sadam Hasan, juara bertahan Latte Art Indonesia, menempatkan diri bersama dengan 29 juara latte art dunia di World Latte Art Championship. Sebuah prestasi yang membanggakan bagi kita semua tentunya.
Dongeng Kopi ucapkan,
Selamat!